Vyr. virėjas (-a) renginiuose

Ieškome vyr. virėjo (-os) darbui su banketais ir renginiais

Darbo pobūdis:

Ruošti karštus ir šaltus patiekalus banketams bei furšetams pagal patvirtintus receptus
Užtikrinti kokybišką patiekalų pateikimą renginių metu
Gaminti maistą pagal technologinius procesus
Prisidėti prie sklandaus virtuvės darbo organizavimo renginių metu

Reikalavimai:

Atsakingumas ir kruopštumas
Patirtis dirbant restorane
Patirtis ruošiant karštus ir šaltus patiekalus
Gebėjimas užtikrinti maisto kokybę
Patirtis ruošiant maistą banketams, furšetams ir kitiems specialiems užsakymams

Nedidelis, draugiškas kolektyvas

Ищем повара для работы с банкетами, фуршетами и специальными мероприятиями.

Приготовление горячих и холодных блюд для банкетов и фуршетов по утверждённым рецептам
Качественная подача блюд во время мероприятий
Приготовление пищи в соответствии с технологическим процессом
Поддержание слаженной работы кухни во время мероприятий

Требования:

Ответственность и аккуратность
Опыт работы в ресторане
Опыт приготовления горячих и холодных блюд
Умение обеспечивать качество блюд
Опыт приготовления блюд для банкетов, фуршетов и других специальных заказов